Дабинетт

Описание вкуса и стиля

Simon's Cider производит традиционный сидр Dabinett в английском городе Кембридж. Этот напиток, относящийся к категории классических сидров и апфельвайнов, создается с акцентом на локальное сырье, преимущественно из одноименного сорта яблок. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей аутентичных фермерских сидров, стремясь представить характер региона. Использование яблок сорта Dabinett обеспечивает напитку узнаваемый баланс танинов и сладости.