Сезон Мовез Террес (Вайлдфлауэр Ханни Калэдон Хиллс)

Описание вкуса и стиля

Badlands Brewing Company из города Каледон, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает классические традиции бельгийского сельского эля с локальными ингредиентами, такими как дикий цветочный мёд из региона Калэдон Хиллз. Пиво проходит первичное брожение с фирменной смесью дрожжей для сезона, после чего вторично ферментируется в бутылке с добавлением дикого мёда и бреттаномицетов, что обеспечивает сложный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых фермерских элей, интересующихся экспериментами с местными компонентами и длительной бутылочной выдержкой.