Далла Терра

Описание вкуса и стиля

Dalla Terra — это кислый эль, произведенный пивоварней Dark Sky Brewing Company из города Флагстафф, штат Аризона, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в себе традиции выдержки в дубовых бочках с использованием локальных ингредиентов. Пиво выдерживалось 14 месяцев в дубовых бочках с добавлением черной смородины и слив из региона Верде-Вэлли, что придает ему сложный фруктово-кислый профиль с тонкими древесными нотами. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными кислыми элями и локальными продуктами.