Блюберри Дэй Дрим

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Terre Haute Brewing Company из города Терре-Хот, США, представляет сорт Blueberry Day Dream, относящийся к категории крафтовых кислых элей в стиле Smoothie/Pastry. Этот сорт демонстрирует современный подход к пивоварению, сочетая интенсивные фруктовые добавки с характерной для «смузи» бархатистой текстурой. Пиво ориентировано на любителей экспериментальных и ярких вкусов, ценящих нестандартные сочетания в рамках крафтовой культуры. В основе рецепта лежит сорт хмеля Citra, а добавление черники и тамаринда создаёт сложный, многослойный вкусовой профиль.