Уайлд Саур Эйл Черри

Пиво Wild Sour Ale Cherry производится пивоварней Brewmen в городе Великий Новгород, Россия. Это дикое эль, относящееся к категории крафтовых сортов, в котором традиционная рецептура сочетается с экспериментальным подходом к ферментации. Напиток проходит длительное созревание в течение двух лет с использованием диких дрожжей Brettanomyces и натуральной вишни, что формирует его сложный вкусовой профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными кислыми и ферментированными стилями, а его производство демонстрирует приверженность пивоварни неторопливой, классической технологии выдержки.