Уайлд Сауэр Эль

Пивоварня Brewmen из города Великий Новгород, Россия, предлагает крафтовое пиво Wild Sour Ale, относящееся к категории диких элей. Этот сорт является результатом экспериментального подхода с использованием спонтанного брожения в традициях ламбика, что обеспечивает сложный и характерный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся классическими бельгийскими методами и современными интерпретациями. Отличительной стороной этого эля является длительная выдержка в течение 380 дней, которая способствует формированию его глубины и баланса.