Chi-rop-tera Sour Stout — это крафтовое пиво от пивоварни Black Hollow Brewing Company, расположенной в Де-Мойне, штат Айова, США. Сорт представляет собой экспериментальное сочетание двух стилей: кислого эля и стаута, что демонстрирует подход пивоварни к созданию нетривиальных гибридов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нестандартными вкусовыми профилями. Интересный баланс кислинки и характерных для стаута жареных нот создает запоминающийся вкусовой опыт.