Highland Brewing Company из города Эшвилл, США, представляет американский пейл-эль с добавлением лемонграсса и мёда. Этот сорт сочетает классическую для стиля хмелевую горчинку с цитрусовыми и травяными нотами, дополненными лёгкой сладостью. Пивоварня ориентирована на производство крафтового пива, экспериментируя с натуральными ингредиентами для создания сложного вкусового профиля. Сорт рассчитан на ценителей современных интерпретаций традиционных стилей, а его особенностью является гармоничное сочетание яркого лемонграсса и мягкого мёда в одном напитке.