Highland Brewing Company из города Эшвилл, США, представляет американский пейл-эль с добавлением перца халапеньо. Это крафтовое пиво сочетает классическую хмелевую основу стиля с экспериментальным использованием овощных компонентов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными вкусовыми сочетаниями. Пиво обладает характерной пикантной нотой, которая достигается за счёт контролируемого добавления перца на этапе варки.