Ла Крема Дель Баррио

Описание вкуса и стиля

La Crema Del Barrio — это крафтовое пиво в стиле Cream Ale, произведенное пивоварней BIERlab в Цюрихе, Швейцария. Напиток создан в коллаборации с местным гастрономическим проектом, что отражает подход пивоварни к сотрудничеству с городскими заведениями и ориентацию на локальный рынок. Часть солода в рецепте заменена кукурузой, которая также используется для производства тортилий, что придает пиву характерную легкую сладость и кукурузные нотки. Сорт с освежающим, слегка кисловатым акцентом рассчитан на ценителей современных интерпретаций классических стилей, ищущих необычные региональные коллаборации.