Dog & Pony Brewlab, расположенная в Оттаве (Канада), представляет традиционный немецкий стиль Gose с современной фруктовой интерпретацией. Это кислое пиво, в котором классическая солоноватость и пшеничная основа дополнены натуральными добавками мацерированной клубники, ревеня и цедры лимона. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, ищущих освежающие и сложные вкусовые профили в рамках кислых стилей. Вкусовой баланс между ягодной сладостью, цитрусовой кислотностью и традиционной для гозе солёностью создаёт многогранный и утоляющий жажду напиток.