High And Dry — это крафтовое пиво в стиле Brut IPA, производимое пивоварней BIERlab в Цюрихе, Швейцария. Сорт сочетает в себе современный подход к пивоварению с характерной для стиля высокой степенью сбраживания, что обеспечивает сухое и лёгкое тело. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные интерпретации классических стилей. Отличительной стороной этого пива является его яркий хмелевой профиль, который, благодаря особой ферментации, раскрывается с чистотой и выраженной ароматикой, не оставляя ощущения тяжести.