Джовар Лагер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Fort City Brewing из Нью-Дели, Индия, представляет крафтовый лагер, сваренный с использованием специальных злаков. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварней Great State Aleworks и демонстрирует подход, сочетающий локальные ингредиенты с классическими пивоваренными методами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными вариациями традиционных стилей. В рецептуре используется джовар (сорго), что придает напитку характерный зерновой профиль и связывает его с местными сельскохозяйственными традициями.