Пивоварня Brasserie Maltstrom из города Нотр-Дам-де-Прери (Квебек, Канада) предлагает крафтовое пиво в стиле Strong Lager. Этот сорт представляет собой тройной лагер, ферментированный с использованием бреттаномицетов и дополнительно охмеленный сортами Simcoe и Enigma, что создает сложный ароматический профиль. Производственный подход сочетает в себе классическую лагерную технологию с экспериментальными методами крафтовой пивоварни, включая сухое охмеление и использование диких дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетрадиционными интерпретациями классических стилей и сложными ферментационными профилями.