Пивоварня Brasserie Maltstrom из города Нотр-Дам-де-Прери, Канада, представляет крафтовый лагер, сочетающий классическую чистоту стиля с современными техниками двойной ферментации и сухого охмеления. Этот крепкий лагер проходит дополнительную ферментацию с использованием культуры бреттаномицетов, что придает ему характерную сложность, а сухое охмеление сортами Вакату и Гэлакси добавляет яркие цитрусовые и тропические ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных стилей. Его производственный подход включает длительную выдержку, что способствует формированию сухого, утонченного и хорошо сбалансированного вкусового профиля.