Martinborough Brewery из одноименного города в регионе Веллингтон, Новая Зеландия, представляет сорт Boysenberry Crumble Sour. Это крафтовое пиво в стиле Pastry Sour, в котором сочетаются традиционные методы скисления с современными тенденциями десертных напитков. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, предлагая локальный рынку варианты с яркими вкусовыми профилями. Вкус этого пива формируется за счет использования натуральной бойзеновой ягоды, что создает характерное сочетание кислинки и сладости.