Пиво Single Hop IPA - Citra от пивоварни Cerveza Davok (Cervecería del Sur), расположенной в Монтевидео, Уругвай, представляет собой крафтовый эль в английском стиле IPA. Производитель позиционирует себя как часть подпольного пивного клуба, что отражает подход, ориентированный на локальное сообщество ценителей крафта. Этот сорт, сфокусированный на использовании одного сорта хмеля, рассчитан на аудиторию, интересующуюся классическими и современными интерпретациями индийского светлого эля. Пиво демонстрирует характерный для хмеля Citra профиль с выраженными цитрусовыми и тропическими нотами.