Hop Sour — это крафтовое пиво, сваренное пивоварней MF Cervejas Artesanais в городе Грамаду, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия. Данный сорт представляет собой кислый эль, в котором традиционная для стиля кислинка сочетается с выраженным хмелевым профилем. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей современных экспериментальных сортов, предлагая разнообразные вариации в рамках крафтовой культуры. Это пиво демонстрирует интересное сочетание яркой кислотности и хмелевой горчинки, создавая сложный вкусовой профиль.