Cerveja Blumenau — пивоварня из города Блуменау в Бразилии, специализирующаяся на современных крафтовых стилях. Представленный сорт Hop Sour Azacca относится к категории кислых элей с сухим охмелением, что создаёт интересное сочетание яркой кислотности и выраженных хмелевых тонов. Пиво производится с использованием современных технологий брожения и ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных сортов, которые ищут нестандартные вкусовые профили. В аромате и вкусе этого напитка чувствуется гармоничное сочетание тропических фруктовых нот от хмеля сорта Азакка с освежающей кислинкой.