Описание вкуса и стиля
Пивоварня Brewlok Brewery из Воронежа, Россия, представляет крафтовый имперский овсяный стаут DOS Barrel Aged. Этот сорт является примером сочетания классической плотной основы стаута с экспериментальным подходом к выдержке. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на вкусовой профиль. В течение пяти месяцев выдержки в бочках из-под виски Jack Daniels пиво приобрело характерные древесные и ванильные тона, что придало ему более сухое и сложное звучание.
С чем пить ДОС Баррел Эйджд и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский овсяный стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.