Пиво Saison Bleuet 2024 от пивоварни Brasserie Ayawan (Канада, Валь-Морен, Квебек) представляет собой фермерский эль в стиле сезон, созданный с использованием местных ингредиентов. Этот сорт производится методом смешанной ферментации с последующей дображиванием в дубовых бочках, что придает напитку характерную сложность и сухость. Пиво ориентировано на ценителей традиционных бельгийских стилей и современных крафтовых экспериментов, ищущих региональные особенности в классических формах. Особенностью этого сезона является реферментация с черникой, которая добавляет ягодные тона в его ароматический профиль.