Доппельбок

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sion Kloosterbier, расположенная в городе Дипенвин, провинция Оверэйссел, Нидерланды, производит крафтовое пиво, сочетающее немецкие монастырские традиции с локальными ингредиентами. Данный сорт представляет собой добельбок — крепкое пиво нижнего брожения, сфокусированное на насыщенном солодовом профиле. Пивоварня ориентирована на региональный рынок, используя местное зерно и хмель, а также уделяя особое внимание неторопливому процессу созревания пива. Это позволяет добиться сбалансированного и глубокого вкуса, что делает данный добельбок характерным представителем своего стиля.