Лоботомия'24

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brewlok Brewery из Воронежа, Россия, представляет крафтовый дикий эль, в котором сочетаются традиции спонтанного брожения и современные фруктовые добавки. Этот сорт ориентирован на ценителей сложных ферментированных напитков, интересующихся экспериментальными направлениями в крафтовом пивоварении. Производство включает выдержку в бочках, что придаёт пиву характерную структуру и глубину. Добавление клубники и вишни, а также трёхлетняя выдержка формируют многогранный вкусовой профиль с ягодными нотами, умеренной кислотностью и продолжительным послевкусием.