Уайлд Эйл В/Распберри Лобо Дэй Батч

Описание вкуса и стиля

Wild Ale W/raspberry Lobo Day Batch — это крафтовый вайлд-эль от пивоварни Brewlok Brewery, расположенной в Воронеже, Россия. Этот сорт представляет собой выдержанный эль с добавлением малины, прошедший долгое брожение с использованием «диких» дрожжей рода Brettanomyces. Пиво ориентировано на ценителей сложных ферментированных стилей, интересующихся экспериментальными и традиционными методами пивоварения. Его производственный подход сочетает классические принципы создания вайлд-элей с локальным ингредиентом, что придаёт напитку характерный тёмно-рубиновый цвет и многослойный профиль вкуса.