Описание вкуса и стиля
Пивоварня Brew Fiction из Москвы, Россия, представляет крафтовое пиво Fish Gose в стиле кислого эля. Этот сорт создан с добавлением рыбного бульона, овощного рассола и комплекса специй, включая кориандр, паприку и прованские травы. Подобный подход к рецептуре демонстрирует экспериментальное направление в пивоварении, ориентированное на ценителей нестандартных и гастрономических сортов. Пиво обладает сложным, многогранным вкусовым профилем, сочетающим солёные, кислые и пряные ноты.
С чем пить Фиш Гозе и для каких заведений подходит
Этот крепкий Гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.