Описание вкуса и стиля
Пивоварня Brew Fiction из Москвы, Россия, представляет сорт Sour Juice - Raspberry, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво производится по технологии kettle sour с добавлением значительного количества малинового пюре, что обеспечивает яркий ягодный профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся фруктовыми и кислыми вариациями. Использование технологии закисления в котле позволяет добиться контролируемой и сбалансированной кислотности, которая хорошо сочетается со сладостью ягод.
С чем пить Кислый Сок - Малина и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.