Описание вкуса и стиля
Пивоварня Brew Fiction из Москвы, Россия, представляет сорт Sour Juice Explosion - Pear & Passion Fruit, относящийся к категории фруктовых кислых элей в стиле гозе. Этот крафтовый напиток производится по технологии kettle sour с добавлением традиционной для стиля черной четверговой соли, что обеспечивает характерную кислинку и минеральные ноты. В рецептуру входит значительное количество пюре груши и маракуйи, что создает насыщенный и сочный фруктовый профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми кислыми пивами с ярким и чистым вкусом.
С чем пить Кислый Сок Взрыв - Груша и Маракуйя и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.