Пивоварня Brew Fiction из Москвы, Россия, представляет сорт Sour Juice Explosion - Pear & Passion Fruit, относящийся к категории фруктовых кислых элей в стиле гозе. Этот крафтовый напиток производится по технологии kettle sour с добавлением традиционной для стиля черной четверговой соли, что обеспечивает характерную кислинку и минеральные ноты. В рецептуру входит значительное количество пюре груши и маракуйи, что создает насыщенный и сочный фруктовый профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми кислыми пивами с ярким и чистым вкусом.