Описание вкуса и стиля
Пивоварня Brew Fiction из Москвы, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт является частью серии, сфокусированной на интенсивном двойном сухом охмелении. Пиво производится без добавления хмеля на стадии варки, что позволяет получить чистый и насыщенный аромат. Легкое тело с кремовой текстурой формируется за счет использования овсяного солода и хлопьев, а характерную для стиля мутность и фруктовые тона обеспечивают специальные дрожжи. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами охмеления.
С чем пить МОДЕ: ДДХ Нью-Ингленд Индия Пейл Эль и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.