Кислый Сок: Ананас, Юзу и Кардамон

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Juice: Pineapple, Yuzu & Cardamon от пивоварни Brew Fiction (Москва, Россия) представляет собой фруктовый сауэр-эль, сваренный по технологии kettle sour. В его рецептуре использовано значительное количество пюре ананаса, юдзу и семян кардамона, что создаёт яркий и многослойный вкусовой профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными сочетаниями кислого и фруктового. Пивоварня придерживается подхода, сочетающего классические методы закисления с активным использованием нетривиальных ингредиентов.