Вермонт Гоуз Вест

Описание вкуса и стиля

Пиво Vermont Goes West производится пивоварней Cervejaria Pelizer в городе Амансе, штат Минас-Жерайс, Бразилия. Этот сорт представляет собой американский IPA, который сочетает в себе черты двух популярных стилей: насыщенную фруктовость New England IPA и выраженную хмелевую горчинку West Coast IPA. В основе его производства лежит использование пшеничного солода, ферментация вермонтской элевой дрожжейой и масштабные холодовые охмеления хмелем Mosaic, что формирует сложный ароматический профиль с нотами маракуйи, ананаса и абрикоса. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся гибридными направлениями и экспериментами с хмелевыми профилями.