Описание вкуса и стиля
Пивоварня Brew Division из Санкт-Петербурга, Россия, представляет сорт Burning Jam: Mango & Pepper, относящийся к категории крафтовых фруктовых кислых элей в стиле гозе. Этот сорт демонстрирует сочетание классических принципов стиля с экспериментальным подходом, выраженным в использовании интенсивных фруктовых и пряных добавок. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и яркими вкусовыми профилями. Его характерной особенностью является насыщенный вкус, в котором тропическая сладость манго сочетается с выраженной остротой перцев хабанеро и фаталли.
С чем пить Бернинг Джем: Манго и Пеппер (Фаталли и Хабанеро) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.