Графф Крик

Описание вкуса и стиля

Graff Kriek от пивоварни Andreev Ciderworks (Санкт-Петербург, Россия) представляет собой крафтовый графф — напиток, созданный на стыке пивоваренных и сидровых традиций. Этот сорт производится путём спонтанного брожения на диких яблочных дрожжах, что обеспечивает сложный и естественный профиль вкуса. В основе лежит бленд пивного сусла и сока прямого отжима из яблок северо-западного региона с длительной мацерацией на сербской вишне. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных ферментированных напитков, ищущих интересные сочетания за счёт использования местного сырья и классических методов ферментации.