Ист-Сайд ИПА

Описание вкуса и стиля

East Side IPA — это крафтовое нефильтрованное пиво в стиле New England IPA от пивоварни Beachcrest Brewing Company, расположенной в городе Глинден-Бич, штат Орегон, США. Сорт производится с использованием особой методики split-batching, при которой часть сусла ферментируется специальными дрожжами при низких температурах, что способствует мягкости и насыщенности вкуса. Пиво ориентировано на ценителей современных хмельных сортов, ценящих тропические и косточковые фруктовые оттенки в аромате. Вкусовой профиль формируется за счёт интенсивного сухого охмеления, которое придаёт напитку характерную мутность и сочные фруктовые ноты.