Alvarado Street Brewery из Монтерея, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт Pineapple Mai Tai создан на основе рецептуры классического IPA с акцентом на тропические ноты, что достигается за счёт использования хмеля Mosaic и натурального ананаса. Пивоварня применяет чистый профиль ферментации и простой солодовый набор, чтобы яркие фруктовые ароматы раскрылись в полной мере. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, ищущих освежающие варианты с выраженным фруктовым характером.