Мангус

Описание вкуса и стиля

Mangoose от пивоварни SmartBrew (Россия) представляет собой фруктовый кислый эль в стиле Gose. Этот сорт производится по технологии kettle-sour с использованием йогуртной культуры, что обеспечивает чистую и освежающую кислотность. В рецептуре сочетаются пшеничный и пилснеровый солод, розовая гималайская соль, кориандр, а также значительное количество сока и пюре манго и маракуйи, что формирует насыщенный фруктовый профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными кислыми сортами с яркой фруктовой составляющей.