Taiwan Ale Brewery, расположенная на Тайване, предлагает крафтовое пиво в стиле Sour Ale. Этот сорт представляет собой кислое пиво, в котором традиционная для стиля кислинка сочетается с необычной нотой томата. Пивоварня ориентирована на локальную аудиторию, предлагая экспериментальные сорта, которые знакомят потребителей с разнообразием современных крафтовых направлений. Интересный вкусовой профиль, достигаемый за счёт использования натуральных ингредиентов, делает это пиво примечательным примером творческого подхода в рамках кислых элей.