Double Maple French Oak IPA — это крафтовое пиво в стиле Imperial IPA, производимое пивоварней Ass Clown Brewing Company в городе Корнелиус, США. Сорт сочетает интенсивную хмелевую горчинку, характерную для дабл IPA, с насыщенными нотами кленового сиропа и выдержкой на французском дубе. Пивоварня использует добавление настоящего кленового сиропа и технологию выдержки, что придаёт напитку сложный вкусовой профиль с ванильно-древесными оттенками. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и насыщенными IPA с дополнительной глубиной вкуса от выдержки в бочках.