Пивоварня Black Cat Brewery из Москвы, Россия, представляет сорт «Anna Pavlova In Japan», относящийся к категории крафтовых кислых элей Smoothie/Pastry. Этот сорт сочетает в себе элементы современного крафтового пивоварения с яркой фруктовой палитрой, включающей манго, вишню и чернику, а также отсылку к десерту «Павлова». Производство ориентировано на создание насыщенных и многогранных вкусовых профилей, характерных для актуальных трендов. Сорт рассчитан на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и фруктовыми направлениями в крафтовом пиве, где сочетание ягод и ноток безе создаёт целостный и гармоничный вкус.