Пивоварня Throwback Brewery из города Норт-Хэмптон, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт Maple Bourbon Barrel-Fermented Hopstruck является частью специальной серии, где классическая красная IPA проходит ферментацию в бочках из-под кленового бурбона. Этот подход придает напитку характерные оттенки древесины, карамели и ванили, что может заинтересовать ценителей экспериментальных и выдержанных в бочках сортов. Пиво ориентировано на аудиторию, интересующуюся сложными ароматическими профилями и сочетанием хмелевой горчинки с дубовыми нотами.