Блэкберри Мейпл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sap House Meadery, расположенная в городе Центр-Оссипи, штат Нью-Гэмпшир, США, производит медовые вина, уделяя особое внимание использованию местных ингредиентов. Blackberry Maple представляет собой асерглин — стиль медовухи, в котором традиционный мёд сочетается с кленовым сиропом, что создаёт напиток с глубокой сладостью и древесными нотами. В производстве используются местный мёд и ежевика, что подчёркивает ориентацию на локальную сырьевую базу и поддержку региональных производителей. Этот сорт может заинтересовать ценителей крафтовых медовух и тех, кто ищет альтернативные ферментированные напитки с выраженным терруарным характером