Пивоварня Malto Brewpub из Гамбурга, Германия, представляет крафтовое пиво в стиле Rye Beer под названием Alle Pale Simcoe Amarillo. Этот сорт является частью серии Dual Hops, где основное внимание уделяется сочетанию двух сортов хмеля — Симко и Амарилло, что создаёт сбалансированный аромат с цитрусовыми и хвойными нотами. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций классических стилей, предлагая пиво с выраженным, но гармоничным вкусом. Использование ржаного солода придаёт напитку характерную пряную нотку и плотную текстуру.