Black Cat Brewery, расположенная в Москве, Россия, представляет крафтовое пиво Blondie в стиле Sour - Smoothie / Pastry. Этот сорт является результатом коллаборации с московским баром Neighborhood и воспроизводит вкусовой профиль популярной настойки из барного меню. Пиво представляет собой кислый эль с добавлением малины и лимонного печенья, что создаёт насыщенный и десертный характер. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными и десертными кислыми сортами.