Double Barrel Aged Maple Bourbon Stout — это имперский стаут от пивоварни Ellison Brewery + Spirits, расположенной в Ист-Лансинге, штат Мичиган, США. Пиво представляет собой крафтовый продукт, в котором сочетаются традиции выдержанных в бочках стаутов и эксперименты с дополнительной ароматизацией. Сорт ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся сложными выдержанными стилями и бочковой выдержкой. Отличительной стороной этого пива является двухэтапная технология старения: сначала в бочках из-под бурбона W.L. Weller Antique в течение 12 месяцев, а затем дополнительная выдержка в течение 3-4 месяцев в бочках из-под кленового сиропа на