Вайлд Эль С Гибискусом И Кориандром 2019

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Spontanist, Россия, представляет дикий эль спонтанного брожения с добавлением гибискуса и кориандра. Этот сорт относится к категории американских вайлд эйлов и создан с использованием методов спонтанной ферментации, что придает напитку характерную сложность. Пиво было сварено в 2019 году и выдержано в дубовых бочках в течение двух лет, что способствовало развитию его вкусового профиля. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сложными кислыми элями, а его особенностью является сочетание цветочных ноток гибискуса с пряными оттенками кориандра на фоне древесной танинной структуры.