Описание вкуса и стиля
Пиво «Карп» от пивоварни Sergacore Brewery (Москва, Россия) представляет собой смузи-сор в стиле Sour - Smoothie / Pastry. Этот сорт является результатом коллаборации с Black Cat Brewery и создан на основе кислого эля с добавлением розовой гуавы, малины и черники. Насыщенный фруктовый профиль и характерная для пастеризованных сортов текстура делают этот напиток примером современного крафтового подхода, ориентированного на любителей экспериментальных и ярких вкусов. Пивоварня позиционирует свои продукты для аудитории, интересующейся актуальными трендами в крафтовом пивоварении.
С чем пить Карп и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Сауэр смузи / пейстри чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.