Пивоварня Eli Fish Brewing Company из города Батавия, штат Нью-Йорк, США, представляет крафтовый эль в стиле американский стаут. Этот сорт производится с использованием современной технологии азотного розлива, которая придаёт напитку характерную плотную и шелковистую текстуру. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся вариациями на тему классических тёмных элей. Вкусовой профиль формируется за счёт добавления кокоса, что создаёт мягкие тропические ноты в сочетании с традиционными для стаута тонами жареного солода и тёмного шоколада.