Пич Беллини

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Eli Fish Brewing Company из города Батавия, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Peach Bellini, относящийся к категории кислых элей. Это пиво сочетает в себе современные подходы крафтового пивоварения с яркими фруктовыми акцентами, характерными для данного стиля. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, ищущих освежающие и нетривиальные варианты. В основе его вкусового профиля лежит сочетание характерной кислинки с выраженными нотами персика, что создаёт гармоничный и сбалансированный букет.