Пивоварня Big Pot из Ростова-на-Дону, Россия, представляет сорт «TOMATO, TOMATO PROVANCE», относящийся к категории крафтовых кислых элей с добавлением овощей. Этот гозе создан с использованием томатов и прованских трав, что отражает творческий подход пивоваров к экспериментам с нетрадиционными ингредиентами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей и нестандартными вкусовыми профилями. Сочетание рассольной кислинки, яркого томатного характера и травяных нот создаёт сложный и сбалансированный вкусовой букет.