Элиот (Фреш Хоп Ценненниал - Гоши 2024)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ex Novo Brewing из города Корралес, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Сорт Eliot является вариацией классического вест-коуст IPA с использованием свежесобранных хмелей Centennial урожая 2024 года с фермы Goschie. Пиво производится с акцентом на локальные ингредиенты и сезонность, что характерно для современного крафтового подхода. Этот сорт ориентирован на ценителей американских IPA, интересующихся нюансами вкуса, которые придают свежие, а не сушеные хмели. Использование только что собранных шишек Centennial придает пиву яркий травянисто-цитрусовый аромат, отличающий его от стандартных версий.