Описание вкуса и стиля
Пивоварня Big Pot из Ростова-на-Дону, Россия, представляет сорт Berry Mirage: Raspberry & Peach, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот крафтовый напиток производится с использованием специальных культур «диких» дрожжей, что обеспечивает характерную сложную кислотность. Сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных стилей, ищущих яркие фруктовые акценты в пиве. В его вкусовом профиле гармонично сочетаются натуральные ноты свежей малины и спелого персика, добавленных в значительном количестве на стадии производства.
С чем пить Берри Мираж: Малина и Персик и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.